Elevage sur Sources Truites Arc en Ciel, Fario, Saumon de Fontaine en Essonne Ile de France
Hier
Depuis près d'un demi siècle notre pisciculture familiale produit des salmonidés destinés à la pêche sportive et de loisirs.
L'élevage totalement extensif, produit des salmonidés sur une surface de 800 m² dans des bassins à fonds gravillonnés.
Le site propice à la production de truites grâce aux sources tempérées, permet d'avoir une croissance constante au gré des différentes saisons qui s'écoulent. Même les climats les plus extrêmes ne perturbent pas le bien-être du poisson, ce qui est essentiel dans notre mode d'élevage et ainsi vous proposer un produit de qualité.
La faible densité de poisson par bassin permet de produire des truites de qualité garantissant le repeuplement de nos rivières.
L'alimentation manuelle
Aujourd'hui
La visse de chargement,
De la pesée à la cuve de transport, le poisson reste dans l'eau.
